カレー 元

☕ しっかり混ぜ合わせて、20分煮込む。 。

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🎇 今時点では100点だと思っているのですが、出来上がった瞬間、「本当にこれでいいのか」と毎回自問自答しています。 弱火にしてパウダースパイス(ターメリック、コリアンダー、レッドペッパー、アムチュール、ガラムマサラ)と塩を加えます。 ちょっと、水分蒸発しすぎかも……。

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📞 ベースとなる野菜スープを作る。 購入してくださった方のことを思い浮かべて、文面を考えます。 塩とスパイスの加減が味の決め手です。

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🤪 玉ねぎ:外側の皮をよく洗ってむき、繊維方向に2~3mmの厚さにスライス。 ある先輩から、「減量もチケットの販売も含めてプロボクサー。

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😆 つまり、 自分にとって100点の味を目指すアレンジや工夫を加えることができるレシピなんです。 香菜とマンゴーチャツネはお好みですが、入れた方が美味しいです。

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⌛ がおいしい! ゲストさん 10:24• 素揚げせず、少量の油で焼く程度でOKです。 Ng TP, Chiam PC, Lee T, Chua HC, Lim L, Kua EH. さらっと仕上げたいので、フェンネルで爽やかさを、タマリンドで酸味を強めに加えています。 <周囲には「料理人になる」と言って東京へ。

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🤚 玉ねぎを炒めはじめてから「カレーの素」ができるまでは20分程度なので、ちょうどいい時間です。 大さじ1程度をこまめに加えるのもありですし、50~60mlを数回というのもありです。

カレー 元

💕 手羽元を入れ色が変わるまで炒め、トマトを加えて混ぜ合わせます。