📲 その２ドライヤードライヤーでチョコが溶かせるなんてびっくりですよね！ためしてガッテンで放送されたそうです！チョコは熱の伝え方が重要なのですが、ドライヤーはとても簡単に熱を伝えられるみたい。

ですがチョコを電子レンジでの溶かす方法は、コツさえ掴めば難しくないと思います。

🙂 でもレンジだと適温の５０度を作るのは難しいです。

もう1つの初心者向けの方法である、電子レンジでの溶かし方よりも行いやすいのではと思う。

⚐ その上からチョコを入れたボウルを置けば、まあ素敵！お湯は絶対にチョコのボウルに入りません。失敗した状態とは、トロトロに溶けなかった状態• 焦げる• ）・ボウル…2つ・お湯…適量・温度計（あれば）チョコレートの湯せんの方法【準備】・お料理なのでまず手を洗いますが、手に付いた水分はしっかりと乾かしてからスタートです！・チョコを入れるボウルなどの道具の水分を完全に乾かします。

上手く割れない場合は包丁を使って細かく切ると良いですね！チョコを細かくしたらラップをかけずに500ｗの場合は「1分20秒」ほど温めます 600wの場合はもう少し短くてもOKです温めたら一度取り出して溶け具合をチェックしてみます。

🤪 電子レンジを使うと、どうしても、ムラができてしまい、失敗する確率も、高くなってしまうのです。

でも一度水が入って混ざると、もう元に戻らないのですよ。

👊 チョコが解け始めるまでしばらく放置する• このとき使用する材料は分離した生チョコの他にはホットケーキミックスと卵と牛乳、それからマーガリンですね。もう元のチョコにはならないから諦めてもう一度溶かしてください。

チョコの場合はどうでしょうか？正しい使い方をすれば爆発することはほとんどありませんが、板チョコなどについているアルミを取り忘れたら爆発することがあるようです。

😗 また、美味しさを保つ保存法の基本やおしゃれでかつ傷みにくいラッピングアイデアもご紹介しています。この2点さえ守れば、失敗はしないはずですよ！また、個人的に避けた方が良いと思うのは電子レンジでの加熱です。というのも、チョコレートは繊細な食べ物。

ひと手間かけるだけで、キレイに仕上がります！ゴムベラでゆっくり混ぜる！チョコレートを湯せんするとき、グルグルと勢いよくかき混ぜるのはＮＧです！チョコレートの上下をひっくり返すように、優しくじっくり溶かすようにすると、失敗がなく、ツヤがあり滑らかな舌触りに仕上がります！あと、ゴムベラもできるだけいいものを使ってください！安物だと、高温に耐えられずに溶けちゃう！？なんてことも、稀にあるんです。

🤟 私も一度溶かしすぎて色がまだらになってしまったという失敗をしたことがあります。

２さらにホットケーキ150gと牛乳100mlを投入します。

🙌 失敗を経験することで、料理の腕は上達するんだと思います！料理で失敗がない人なんて、ほとんどいないと思います。

スポンサーリンク他にも、チョコレートが上手く溶けず、どんどん固まってしまう！なんていう現象が起こる場合もあります。